vepoqinfidal (vepoqinfidal) wrote,
vepoqinfidal
vepoqinfidal

Делюсь рецептом вкуснейшей домашней панна-котты с малиновым соусом

Оригинал взят у svetlyachok4 в Делюсь рецептом вкуснейшей домашней панна-котты с малиновым соусом
Вам понадобится:
Замороженная малина - 350 гр.
Сахар 150 гр.
Молоко 100 мл.
Желатин - 1 ст.ложка
Сливки высокой жирности – 200 гр.
Ванилин


Итак, поехали!

1. Выложите малину в небольшую миску и слегка разомните деревянной ложкой (или взбейте в блендере). Добавьте сахар и взбейте клубнику с сахаром в однородную массу.
2. Смажьте растительным маслом 4 небольшие формы.
3. В небольшую миску налейте 1 столовую ложку молока и насыпьте желатин. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
4. Смешайте сливки, 0,25 стакана сахара, 0,3 стакана молока и ванилин в небольшой кастрюле.
5. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, и снимите с огня. Добавьте смесь с желатином и хорошо перемешайте. Процедите массу и разлейте по приготовленным формам. Накройте пленкой и поставьте на 2-3 часа в холодильник.
5. Аккуратно ножом проведите по внутренним краям формы и переверните панна-котты на сервировочные тарелки. Сверху полейте малиновым соусом.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments