July 23rd, 2015

promo vepoqinfidal january 1, 2016 09:33 2528
Buy for 20 tokens
Напишите в комментариях немного о себе, о том, чем интересуетесь и о чем пишите в своем журнале. Я гарантирую взаимофренд всем, у кого соцкап не меньше 10)) Чтобы ФРЕНДОМАРАФОН принес всем максимум пользы, оставьте свой комментарий в новой ветке и подпишитесь на те журналы, что уже отписались…

Рецепты зефира



Это лакомство делается очень легко, предлагаю несколько рецептов

[Рецепт]


Ингредиенты:
• 1 л кефира;
• 3/4 ст. жирной сметаны;
• 1 ст. сахара;
• 2 ст. л. желатина;
• 2 ст. воды;
• 1/2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление:
1. Замочить желатин в теплой воде минут на 30–40, а потом довести его до кипения на медленном огне. Не забывать постоянно его помешивать. Затем снять желатин с огня и остудить его до комнатной температуры.
2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбить венчиком или миксером в течение 5–6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4–5 минут.
3. Полученную массу переложить в формочки и поставить в холодильник на 3–6 часов.



Ингредиенты:

сахар — 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды — 0,5 стакана (стакан — 250 мл)
сода — 0,5 ч.л.
лимонная кислота — 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый — 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:
1. Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне.
2. Затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут.
3. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать,
начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать.
4. Разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона.


Ингридиенты:
Сахар 200 г
Сироп малиновый 200 г
Яичный белок 200 г
Сливки 200 г
Желатин 80 г
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
1. Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить, пока смесь не загустеет на слабом огне. При этом все время помешивать, иначе подгорит.
2. Достать белки из холодильника и взбить.
3. Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
4. Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снять с огня и добавить взбитые сливки и желатин. Перемешать.
5. Форму, в которой будет зефир, обильно посыпать сахарной пудрой. Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
6. Поместить в холодильник на 2–3 часа.
7. Затем вырезать фигурки нужной формы.

Оригинал взят у slavikap в Рецепты зефира
Оригинал взят у nnatalia257 в Рецепты зефира


Мустанги — дикие лошади

Мустанги — дикие лошади

Каждый человек слышал о свободных, диких лошадях – мустангах. Все наслышаны об их нраве, об их тяге к свободе и об их силе и мощи. Мустанг лошадь одичавшая, которая была домашней, помесь всевозможных пород, имеет всевозможные масти и экстерьеры, все всегда интересовались ею.
Collapse )